Рецепты сырников очень похожи между собой Кто-то добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Используется разное количество сухофруктов и разные пропорции. Однако этот рецепт сырников имеет один секрет, благодаря чему получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- Творог (самое вкусное, естественно, из домашнего) - 0,5 кг
- Яйцо куриное-2 шт
- Крахмал-3 ст. л.
- Крупа манная-3 ст. л.
- Соли (щепотка)
- Сахар (щепотка + на посыпку) - 1,5-2 горст.
- Сметана-3-4 ст. л.
- Вода (приблизительно) - 1/2-2/3 ст.
Приготовление:
Творог, яйца, манку, крахмал, щепотку сахара и соли смешиваем вилкой в однородную массу. Влажными руками формируем небольшие сырнички. Обжариваем их без панировки в растительном масле.
Складываем в кастрюльку, пересыпаем щедро сахаром. Разводим сметану водой, чтобы было редко. И заливаем сырники. Кипятим на маленьком огне в течение 5 -10 минут. Лучше под крышкой. Вынимаем готовые сырники на тарелку. Получается очень вкусно.
Ранее мы сообщали, необычные оладьи на завтрак: неожиданный рецепт привычного блюда. Рецепт этих необычных оладий очень прост
Напомним, что в мире зафиксировано более 60 млн случаев заражения Covid-19. За минувшие сутки в мире обнаружили 542 661 случай заражения коронавирусом
Напомним, что из фонда борьбы с Covid-19 использовали 62% средств: на что потратили деньги