Багато вже готували салат Мімоза з тунцем - цей рецепт знайомий людям ще з Радянського Союзу. Але якщо додати в нього тунець, це повністю змінить смак страви.
Спробуйте і ви вже ніколи не будете готувати цей салат інакше.
Салат Мімоза
Інгредієнт:
- Картопля-2 шт.
- Цибуля ріпчаста-0,5 шт.
- Тунець консервований-1 банка
- Морква велика - 1 шт.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Майонез — 100 г або за смаком
- Кріп свіжий-для прикраси (за бажанням)
Салат Мімоза
Приготування:
- Картоплю і моркву відварити. Остудити овочі і натерти на дрібній тертці.
- Яйця відварити круто, остудити, почистити. Натерти на дрібній тертці окремо жовтки і білки.
- Лук почистити і дрібно порізати. Тунець відкрити, розчавити виделкою (рідина можна не зливати).
- Зібрати салат. Викласти шарами: картопля-цибуля і тунець — морква — тертий білок — тертий жовток. Кожен шар промазати тоненькою сіточкою майонезу. Прикрасити салат гілочкою кропу і жовтками (можна прикрасити на свій розсуд).
- Прибрати салат в холодильник для просочення. Подавати до столу через пару годин (можна залишити на ніч).
Приємного апетиту!