Легкий спосіб приготувати свинину під шубою. Відмінне основне блюдо для всієї родини.
Інгредієнт:
- свинина 900г
- сіль / перець
- діжонська гірчиця
- сметана по 1ч / л на шматочок
- стиглий томат
- маринований огірочок
Шуба:
- сметана 2ст|л
- петрушка
- сир 50г
Готувати:
Свинину наріж на великі шматочки. На кожному зроби надрізи, як показано на відео. Посоли, поперчи з 2 сторін.
Намаж гірчицею зі сметаною, уклади скибочки томата і огірка.
Я ще додала Чилі.
Зверху укладай рясно шапочку. І відправляй в духовку 190' 40-50хвилин.
До золотої скоринки.