Рецепт цих незвичних оладок може здатися складним, але насправді їх приготувати не лише просто, а й швидко.
Інгредієнти:
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Борошно пшеничне / Борошно - 3 скл.
- Яйце куряче - 4 шт.
- Кефір - 0,5 л
- Цукор - 3 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Масло рослинне (для смаження)
Приготування:
Єдина умова - строго дотримуватися рецепту. Адже досвід показав, що будь-які зміни у рецепті впливають на якість оладок.
В емальованій каструлі і збити яйця з цукром і сіллю. Якщо любите, щоб оладки були солодкими, покладіть більше цукру і менше солі. Вилийте в яйця кефір і поставте підігріватися на маленькому вогні. Постійно помішуйте, щоб яйця не згорнулися. Суміш повинна бути дуже теплою, але не гарячою.
Тепер зняти з вогню, додати борошно, перемішати. Додати соду, знову перемішати, тут тісто оживає. І останній інгредієнт - рослинна олія, перемішати. Тісто готове, можна смажити оладки.
Раніше ми повідомляли, у НАН України дали прогноз щодо коронавірусу: початок підйому захворюваності
Нагадаємо, що у світі зафіксовано понад 60 млн випадків зараження Covid-19. За минулу добу у світі виявили 542 661 випадок зараження коронавірусом
Нагадаємо, що з фонду боротьби з Covid-19 використали 62% коштів: на що витратили гроші